Témata - Zdraví a životní styl

Zdravá strava = zdravý život

Svět kolem nás se od základu změnil. Zaužívané hodnoty a jistoty přestaly platit.
Nezbývá nám, než společně hledat nové priority, nové kategorie hodnot.
Zdraví bude i nadále hodnotou nejvyšší.
Jak si zdraví udržet ?
Kvalita zdraví se odvíjí od životního stylu. Součástí životního stylu je i naše strava.
Pandemický výskyt civilizačních nemocí dokládá, že životní styl současných lidí je velmi nezdravý.
Chceme-li být zdraví, bude nezbytné změnit životní styl. Především naši stravu.
Cílové skupiny této změny jsou především děti a mladá generace. Tyto vývojově pozitivní změny lze uskutečnit pouze změnou úrovně vědomí lidí.

Pokud jde o stravu - každý člověk by si měl uvědomit, že kvalita stravy je pro jeho zdraví klíčová.
Převzít tak zodpovědnost za své zdraví. "Jsme to, co jíme, jsme takoví, jak myslíme."
Toto uvědomění spustí v každém člověku proces hledání, touhu poznat, která strava je pro mě vhodná. Lidé musí začít žádat zdravou stravu. Ne pasivně přijímat, co se jim předkládá.
Trh se přizpůsobí. Jinak bude stále nezadržitelně pokračovat narůst civilizačních nemocí, které medicína umí léčit, ale nikdy je nevyléčí.
K tomu potřebují občané kvalitní informace a legislativní podporu.

Dva základní pohledy na stravu:

Západní:

tuky, cukry, bílkoviny, minerály, vitamíny + potravinové doplňky
strava zajišťuje energii, růst, výživu a zdraví lidského těla
v případě vzniku nemoci tuto léčíme farmaceutickými léky

Východní:

např pohled ájurvédy: hodnocení stravy podle kvalit - satva, radžas a tamas
strava zajišťuje energii pro:
- růst, výživu, vývoj a zdraví lidského těla
- výživu a správnou funkci mysli, rozumu, intelektu, smyslových orgánů, reprodukčního a imunitního systému
v případě vzniku nemoci tuto léčí přírodními látkami (strava zde působí i jako lék)

Strava kvality satva poskytuje:

tělu - lehkost
mysli - jasnozřivost a tvořivost
člověk je zdravý

Strava kvality radžas poskytuje:

tělu - sílu a aktivitu k dobrému výkonu
mysli - tvořivost, kreativitu, touhu tvořivě konat
člověk je zdravý

Strava kvality tamas poskytuje:

tělu - pohodlnost, lenivost, nechuť se hýbat
mysli - tupost, letargii, nechuť myslet, netvořit
člověk nemá dobré zdraví, zákonitě onemocní

Dnešní strava průmyslově zpracovaná a chemicky ošetřovaná strava má převážně kvalitu tamas.
Proto jsou dnešní lidé tolik nemocní.
Tento nepříznivý vývoj je nutné zvrátit. Změnou stravovacích návyků.

KTERÁ STRAVA JE TA ZDRAVÁ?

Ta, která tělu poskytuje vše potřebné k tomu, aby bylo zdravé.

Co strava našemu tělu poskytuje:

stavební látky
výživu fyzickému tělu, smyslovým orgánům , rozumu , intelektu a mysli
energii - zdroj tepla a sily pro fyzické tělo (kiloJouly)
vitalitu - zdroj vibrační energie (prána, čchi) pro správnou funkci smyslů, tvořivou činnost rozumu, intelektu a mysli (angströmy - značka Å)

Abychom žili šťastný, naplněný a radostný lidský život, potřebuje člověk mít vibrační hladinu vitality kolem 6500 Å. Dopomůže mu k tomu strava o vysoké vibrační energii.
Vibrační energie masa je nulová.

Člověk                        Vitalita
Zdravý                   kolem 6500 Å
Nemocný                   pod 5000 Å

Potravina           Vitalita
Ovoce 8000 - 10 000 Å
Zelenina    8000 - 9000 Å
Zelenina (vařená) 4000 - 5000 Å
Mléko (čerstvé)    8500 Å
Mléko (pasterizované)    2000 Å
Sýry    1800 Å
Bílá mouka                          1500 Å
Maso (vařené)                           0 Å
(Zdroj: Dr.Morse, Zázračná detoxikace, www.eminent.cz)

Příkladem vhodné zdravé stravy může být správně zvolená, plnohodnotná vegetariánské strava.
Kvalitní strava vnikne pouze na venkově.
Založme si své zahrady. Naše zahrady nás budou živit.
Učme se poznávat vlastnosti plodin a koření .
Učme sebe i své děti připravovat si z nich stravu, která nám zaručí zdraví a dlouhý a naplněný lidský život.
Znovu objevme možnosti a kvality venkovského života !

Nitra, listopad 2015,
Konference ASYF - Stravování ve školách MUDr. Vít Čajka,Ph.D.

Zpět na Téma - Zdraví a životní styl